论我国食品安全监管机制的若干法律问题

作者： 付玉明

摘要：食品安全关系到人民的生命与健康，关系到国家的稳定与和谐发展，是当前社会各界普遍关注的问题。有关部门已经出台了一系列的法律法规，建立了食品安全的监管体制，但是食品安全问题依然未能得到解决。追根溯源，其中有社会转型期的特殊国情原因，但制度上的监管模式落后则是主要原因。因此，可在借鉴外国食品安全监管机制有益经验的基础上，从完善食品法律法规、建立统一权威的综合性监管机构、食品安全的市场准入机制以及完善食品安全标准、检测和认证体系等方面，健全我国的食品安全监督管理机制。

关键字： 食品安全 监督管理 法律规范 市场准入

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